So yummy so healthy

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La comida dice mucho de nuestro estilo de vida, y nuestra salud depende mucho de la dieta que llevemos. Así que si quieres tener un cuerpo de 10 y además liberarte del acné, te dejamos estas recetas que además de deliciosas, te ayudarán a crear buenos hábitos alimenticios.

omelette 02

OMELETTE DE ESPINACAS Y JUGO DE NARANJA

Ingredientes

  • 1 taza de espinacas
  • ½ pimiento rojo
  • huevos
  • 1 vaso de jugo de naranja fresco

 ¿Qué hacer?

  1. Lava las espinacas y el pimiento, después córtalos en pequeños trozos y déjalos secar.
  2. Coloca en un bowl los huevos, sal y pimienta (al gusto), y bate hasta que se mezclen muy bien e incorpora los vegetales.
  3. Agrega un poco de aceite de oliva en un sartén precalentado, vacía la mezcla de los ingredientes, tapa y cocina a fuego bajopor 5 minutos hasta que esté bien cocido.
  4. Dobla por la mitad y sirve con pequeñas hojas de espinaca para decorar. Acompáñalo con jugo de naranja.

yogurt & papaya

YOGURT CON PAPAYA Y TÉ VERDE

Ingredientes:

  • 1 taza de yogurt sin azúcarcon probióticos
  • 1 taza de papaya picada
  • 2 cdas de semillas de chía
  • 1 bolsita de té verde

¿Qué hacer?

  1. En un recipiente pon media taza de yogurt mezclado con una cucharada de chíay encima, media taza de papaya.
  2. Repitecolocando nuevamente estas dos capas y si lo deseas, puedes endulzar con mielo decorar con alguna otra fruta.
  3. Disfruta esta opción con una taza de agua caliente a la que le pondrás la bolsita de té verde y ¡listo!

tostada de salmon

TOSTADA DE SALMÓN Y JUGO DE ZANAHORIA

Ingredientes

  • 1 rebanada de pan tostado integral
  • ½ aguacate
  • 150 gr de salmón ahumado
  • Aceite de oliva al gusto
  • 1 vaso de jugo de zanahoria natural

¿Qué hacer?

  1. Unta el aguacate sobre el pan tostadoy encima pon el salmón ahumado.
  2. Condimenta con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
  3. Como bebida, sirve un vaso dejugo de zanahoria Procura que sea elaborado en el momento para que puedas absorber sus nutrientes al máximo.

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Bolitas de almendra raw por Marian Díaz Calvete

Ingredientes:

  • ½ taza mantequilla almendra natural sin azúcar
  • ¼ taza harina de almendras o coco
  • 1 cdita chía
  • 3 sobres Stevia
  • 1 cda agua
  • 1 cda leche almendra

¿Qué hacer?

  1. Mezcla todos los ingredientes y hacer bolitas, meter al refrigerador por 3 horas.

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Barras de proteína raw por Marian Díaz Calvete

Ingredientes:

  • ½ taza de Whey Protein
  • 1 ? taza de mantequilla cacahuate natural sin azúcar
  • 4 cdas harina de almendras o coco
  • ? taza cacao en polvo natural sin azúcar
  • 1 cda chía
  • 2 sobres stevia
  • Chorrito de agua
  • 200 gr chocolate LINDT 80 – 90% cacao (previamente derretido)

Procedimiento:

  1. Licúa todos los ingredientes excepto el chocolate derretido.
  2. Con la mezcla de la licuadora haz barras en forma rectangular y después sumérgela en el chocolate derretido.
  3. Ponlas en el congelador hasta que se vuelvan duras.

 

Muffins de arándano por Marián Diaz Calvete

Ingredientes:

  • ¾ taza harina coco
  • ½ cdita bicarbonato de sodio
  • Pizca sal de grano
  • 6 huevos
  • ½ taza miel abeja
  • 3 cdas leche coco
  • ½ taza aceite coco derretido o Ghee
  • 1 cdita de ralladura de limón
  • 1 taza de arándanos

¿Qué hacer?

  1. Mezcla la harina de coco, bicarbonato de sodio y la sal de grano.
  2. Por aparte mezcla los huevos, miel, leche coco y aceite de coco, y después agrega la mezcla de la harina de coco, bicarbonato y sal. Mezcla muy bien con una batidora.
  3. Por último agrega la ralladura de limón y los arándanos y vuelve a mezclar con una cuchara grande.
  4. Agrega la mezcla en molde para cupcakes y hornea a 180º c por 30 minutos

NUTELLA TOAST por Nutrióloga Francy Estrada

Ingredientes 

  • 1 rebanada de pan integral o 2 rice cake
  • 1 cucharadita de Nutella
  • 2 piezas de fresas partidas

¿Qué hacer?

  1. Corta las fresas en rebanadas
  2. Unta la Nutella en el pan y pon las rebanadas de fresa encima.

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JÍCAMA PREPARADA por Nutrióloga Francy Estrada

  • ½ taza de jícama
  • ½ taza de alguna fruta que te encante y este a tu alcance.
  • 1 cucharadita de arándanos
  • 1 cucharadita de moras azules

¿Qué hacer?

  1. Agrega limón, chile en polvo al gusto.
  2. Puedes buscar chamoy de jamaica en alguna tienda comercial.

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